23.12.2019
СПАДОК МАВРІВ ПІД СОНЦЕМ ІСПАНІЇ
Це батьківщина кориди, іспанська земля, на якій шаленець Дон Кіхот бився з вітряками. Тут, як і раніше, танцюють фламенко - вогняний танок, що палає у крові сучасних мешканців Андалусії.
В іспанській Андалусії сонце світить триста днів на рік. Тут панує особлива атмосфера, навіяна сотнями років мавританського володарювання у поєднанні зі споконвічними іспанськими традиціями. Зимова Андалусія - найкраще місце в Іспанії, куди можна втекти від морозів, у яскраву й соковиту весну зі смаком тапаса й хереса.

У перекладі з арабської «Андалусія» означає «світлий край». У цій географічній точці зустрічаються Середземне море, Атлантичний океан і Гібралтарська протока. Чим глибше зазираєш в історію цієї землі, тим більше дивуєшся: хто тут тільки не побував! Греки й римляни, вандали і маври, а також кастильські королі сторіччями залишали сліди в історії цієї благодатної землі. Маври особливо постаралися - й залишили чудовий спадок, ніби заздалегідь подбавши про те, щоб туристи не нудилися. Чудові сади та палаци в тонкому мережеві різьблення та вигадливих орнаментах й сьогодні здатні вразити найвибагливішого мандрівника.

СЕРЦЕ АНДАЛУСІЇ

Севілья - столиця Андалусії, одне з найпрекрасніших міст Іспанії. В неї закохуєшся відразу, буквально з першого погляду, з першого кроку по цій землі. І справді, столиця Андалусії не просто гарна - вона гарна божественно! Дбайливо оточена горами Севілья милується своєю вродою у водах річки Гвадалквівір. За легендою, місто було засноване Гераклом, але дійсність менш поетична - майбутня столиця виникла як римська колонія. Пізніше тут розквітали й зникали різні цивілізації, й кожна залишила свій архітектурний спадок. На лівому березі річки - Старе місто, справжній лабіринт вузьких тінистих вуличок, сонячних площ й величних палаців. Саме тут знаходиться знаменита Площа Іспанії, побудована до виставки 1929 року. Своїм дивовижним каналом та вигадливими мостами це місце нагадує Венецію. На правому березі - історичне передмістя Тирана. Вечорами тут гамірно й весело, багато барів, у котрих відбуваються фламенко-вечірки.
Візитівкою Севільї є грандіозний готичний кафедральний собор - Cathedral de Santa, у котрому знаходиться символічна могила Христофора Колумба. Й хоча тіло великого мореплавця знаходиться в іншому місці, у соборі поховано сина Христофора - Ернандо Колумба. Мореплавцем він, щоправда, не був, зате заснував при соборі колосальну бібліотеку, більш ніж на три мільйони томів.

До собору прилягає мавританська вежа Хіральда, яка дісталася місту за часів арабського володарювання, а потім перетворилася на християнську дзвіницю. З вежі відкривається мальовничий міський краєвид, а біля її підніжжя вилискує листям помаранчевий сад. А трохи далі - подвір'я Patio de Banderas, де у густій тіні дерев й прохолоді водограїв працюють місцеві художники.
Величний палац - фортеця Алькасар (Reales Alcázares) - у минулому мавританська цитадель. На місці фортеці король Педро I в 1364 році наказав побудувати свою королівську резиденцію, котра й стала серцем архітектурного комплексу. Майже 700 років Алькасар належав іспанським монархам, які розширювали палац і неодноразово перебудовували його в різних архітектурних стилях. Окрім того, що сам палац надзвичайно мальовничий, він іще й оточений квітучими садами з подвір'ями патіо й водограями.
Не пропустіть у Севільї ультрасучасну дерев'яну конструкцію з масштабним панорамним майданчиком на вершечку - Metropol Parasol. Це найбільша в світі будівля з дерева, яка стала справжнім культовим місцем Севільї. В затінку величезних сонячних тентів-грибів, що дарують прохолоду, опинилася ціла площа Енкарнасьон. У її бетонному «підніжжі» розташовані магазини, ресторани, археологічний музей і навіть фермерський ринок. Якщо у святкові дні тут влаштовують народні гуляння, то по буднях на площі гуляють люди, а біля фонтанів відпочивають туристи і місцеві жителі.

РОНДА - МІСТО, ЩО ВИСОЧІЄ НАД ПРІРВОЮ

Маленьке місто у серці Андалусії було побудоване за часів Римської імперії на високих кам'яних стрімчаках над долиною. Це місто у романі «По кому подзвін» змалював Ернест Гемінґвей. Ронду ділить навпіл величезна ущелина Ель Тахо, над котрою височіють стометрові арки мосту Понте Нуево.
Ронда - «родоначальниця» кориди, тут знаходиться найстарша й найбільша в Іспанії арена для бою биків. Ця арена носить ім'я культового іспанського тореадора Pedro Romero, на рахунку якого 5600 вбитих биків. Якщо нема бажання дивитися на те, як тореадор вправно пронизує шпагою оскаженілу тварину, можна завітати у Музей кориди й спробувати зрозуміти, що ж так приваблює іспанців у цьому кривавому «шоу».

Але краще спустіться під землю, де, на глибині 60 метрів, можна оглянути шахти Міна - сховища для води, які чудово збереглися з часу їх побудови, далекого XIII століття. Використовувалися вони не лише для збереження води, а ще й з військовою метою. У Ронді є ще одна цікава будівля, пов'язана з водою. Це Арабські бані, під чарівними арками котрих колись приймали ванни місцеві аристократи. Знову опинившись надворі, завітайте в лабіринт Садів Куенка - Jardines de Cuenca. Сади розташовані на березі річки Тахо й розподілені на цілу серію терас. Звідси відкриваються дійсно фантастичні краєвиди й абсолютно новий погляд на Ронду, після якого залишається враження, що перебуваєш у східній казці.
На шляху з Ронди до Малаги можна полоскотати собі нерви на Королівській стежці - El Caminito del Rey, яка розташована в ущелині Ель Чорро. До реконструкції це була найнебезпечніша пішохідна стежка у світі, прокладена по скелях на висоті 100-200 м. Її довжина -- 3 км, а ширина - не більше метра. Колись вона була збудована для робітників, що переносили грузи для спорудження греблі. Сьогодні ж це чудовий адреналіновий атракціон для тих, хто не боїться висоти.

КРАЄВИД НА ГІБРАЛТАР

Найбільший курорт Андалусії Малага , окрім пляжів влітку, може запропонувати ще й чималеньку культурну програму для зимового візиту. Тут збереглися фортеця XI століття (Алькасаба) й замок XIV століття (Хібральфаро). Якщо піднятися на вершечок фортечного муру, можна побачити Гібралтарську протоку. Вражає своєю грандіозністю католицький Собор Втілення - La Santa Iglesia Catedral Basílica de la Encarnaciоn. Його будували 200 років, але так і не добудували одну вежу. За це храм прозвали «однорукою пані». Без поспіху гуляючи містом, зазирніть у район Muelle Uno, розташований неподалік від порту. Тут багато магазинів, до того ж саме тут знаходиться місцевий Центр Помпіду. А у сусідньому районі Pedregalejo мешкають рибалки: вздовж набережної розташовані ресторани з рибним меню, де пропонують скуштувати свіжий улов. А коли сонце почне сідати, варто навідатись до маяка Ла Фарола - адже це символ приморської Малаги.

ГРАНАДА - ЧУДОВА АЛЬГАМБРА
Сюди їдуть, щоб побачити головний архітектурно-парковий комплекс Іспанії - Альгамбру, що створено за часів панування мусульманської династії Насрідів (1230- 1492 рокир.). Альгамбру ніби зіткали з тонкого кам'яного мережива - від майстерності стародавніх зодчих просто перехоплює подих. Діставшись іспанській династії королів, цей палац зберігся завдяки мудрому рішенню Ізабелли Першої Кастільської та Фердинанда Другого Арагонського. Комплекс обмежений фортечними мурами, які мають півтора десятки веж та воріт. Всередині ж на відвідувачів чекають вражаюче досконалі арки, прикрашені вишуканим різьбленням фасади, водограї та кахлі на стінах і стелях палаців. Це неймовірно! Палацовий комплекс складається з палаців у садах і невеликих затишних дворів. Сад Хенераліфе залишає найяскравіше враження. Розташований на схилі пагорба Сєрро дель Соль поряд з Альгамброю, він має статус найстаршого з мусульманських садів. Справжній шедевр садового мистецтва, втілення найчарівніших образів раю з Корану.

ЗІ СМАКОМ ХЕРЕСА І ТАПАСІВ

Кухня Андалусії одночасно проста й яскрава. У кожному місті варто покуштувати щось автентичне. Звичайно, абсолютно всюди вам запропонують бокадільос - у розрізаний навпіл багет кладуть все, що Бог послав: шинку, оливки й помідори, паштет або ковбасу. А на сніданок спробуйте універсальну тортілью де пататас - омлет з картоплею, шматком якого можна наїстися аж до вечора. Потрапивши до Малаги, зайдіть на центральний ринок - Mercado Central de Atarazanas. Тут можна годинами роздивлятися старовинні вітражі, а потім скуштувати сардини на грилі, креветок й восьминогів на шпажках, присипаних паприкою. У Севільї, в одному з тапас-барів, поласуйте смаженими баклажанами з медом або ж бобами з хамоном. Дочекавшись відкриття ресторанів, замовте porra antequerana - андалуське гаспачо, холодний томатний суп із часником, перцем та оливковою олією, або arroz negro - чорну паелью з морепродуктами й чорнилом каракатиці. А на десерт оберіть шоколадні чуррос - пончики у вигляді довгих ребристих паличок, присипані цукровою пудрою й политі шоколадом. Й звичайно, покуштуйте справжній херес - вино, котре саме тут винайшли й виробляють теж тут, в Андалусії. Адже не даремно говорять, що шампанське - вино для свята, а херес - вино для душі й шлунка: воно не лише рятує від зимової меланхолії, але й відкриває вам таємниці андалуської душі.
ПОДІЛИТИСЯ:
Автор: Ірина САВИНА
ІНШI СТАТТI В РУБРИЦI Маршрут
Маршрут
28.11.2019
МАДРИДСЬКА ОСІНЬ
Іспанію можна назвати величезним музеєм просто неба, адже кожний куточок цієї країни приховує безліч легенд, цікавих історичних
Маршрут
15.11.2019
ЗІ СМАКОМ РАВЛИКІВ І PINOT NOIR
Більшість мешканців Франції вважають, що Париж давно вже не той. Аби побачити справжню Францію, потрібно їхати до глибинки, туди,
Маршрут
08.11.2019
УСЯ ГРЕЦІЯ НА ОДНОМУ ОСТРОВІ
Евбія або Евіа - другий за площиною після Криту грецький острів, який від материкової Греції відділяє лише протока Евріпос. Тут
Маршрут
19.09.2019
У ГОРИ - ДО ТУРИНА
Якщо теплої пори року Турин притягує мандрівників своєю багатою історією, затишними вуличками й великою кількістю пам'яток, то